Honungsbedömning

 

 

 

 

Norrköpings Biodlareförening genomför årligen en kvalitetsbedömning av honung. För att biodlaren ska få använda SBR:s honungsetiketter ska ett godkänt prov från den egna honungsskörd kunna visa upp.
Bedömning görs gällande renhet, konsistens, lukt, smak och färg som samt att honungen levereras i en ren och presentabel förpackning.  Även honungens vattenhalten kontrolleras.
Bästa honungsburk belönas med diplom och inteckning i föreningens vandringspris.

För att delta i honungsbedömningen 2019, gör så här:

  1. Välj ut din finaste honungsburk (endast 350, 500 eller 700 grams burk)  (Obs! utan etikett).
  2. Lägg den i en påse tillsammans med ifyllt honungsbedömningskort (se Bitidningen nr 9 eller länk nedan) samt ett frankerat svarskuvert i A4-format med din egen adress på.
  3. Lägg även i ifylld Bihusesyn (se Bitidningen nr 4 eller länk nedan).
  4. Lämna in i butiken Lindhs Te och Kaffe i Knäppingsborg senast 12 oktober. (Gäller 2019)Länk till blanketter och bihusesyn

Vid frågor, tveka inte att höra av dig till någon i föreningen eller någon av dina biodlarvänner. Stort lycka till!

 

Bedömningskommittén i Norrköpings Biodlareförening genomför bedömningen där varje honungsburk bedöms utan att kommittén vet vem som lämnat in respektive burk. Föreningens bästa honung utses också varje år och vid föreningens årsmöte presenteras vinnaren som får ett fint diplom samt en inteckning i vandringspriset ”Rökpusten”. (Tre inteckningar = behålla rökpusten.) Vinnaren deltar även i distriktets tävling ”Wasen”, där bästa honung på länsnivå utses. (Varje medlem har för övrigt rätt att delta i Wasentävlingen utan att delta i den lokala bedömningen.)


Vad krävs inför en honungsbedömning?

Se bedömningsreglemente, information och blanketter för bihusesyn, och årsrapport. Läs mer under ”Honungsbedömning” under ”Länkar och Blanketter” i menyn överst på sidan.


Honungsbedömning
Norrköpings Biodlareförening
(Bästa Honung)

2020 –
(Med sin 3:e inteckning erhöll Stefan rökpusten vid årsmötet 2019).
2019 – Stefan Johansson
2018 – Stefan Johansson
2017 – Stefan Johansson
2016 – Robert Schäfer
2015 – Marie-Louise Lindh
2014 – Maria Hallgren
———————————-

Vinnarna med bästa honung kommer att läggas in här efterhand som informationen sammanställs.
Lämna gärna en kommentar längre ner på sidan om du känner till någon vinnare av bästa honung i Norrköpings Biodlarförening (Ange år och namn)

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *